В Федоровском районе Башкортостана на днях прошли посиделки "Мазыйка чевгель" ("Красавица калина"). Встречу для школьников организовал мордовский клуб "Лисьмапря" ("Родник").
Участникам посиделок рассказали о почитании мордовским народом этой ягоды, об уникальных свойствах калины, ее широком диапазоне применения в кулинарии, медицине, косметологии. В мордовских селах калину до сих пор применяют как начинку для пирогов и для приготовления варенья.
Песнями на мокшанском и эрзянском языках и чаепитием завершился культурный вечер в Федоровке. На память о вечере участники получили буклеты с рецептами блюд, информацией и стихами о калине.
Газета "Известия Мордовии" (Республика Мордовия) от 31 января 2013 года
