Медовый спас

С этого дня пчеловоды начинали собирать мёд из переполненных ульев. Первую порцию мёда несли в церковь, чтобы освятить, только после этого его пробовали и угощали людей. В деревнях варили медовые квасы, пекли пироги и оладьи, которые обязательно ели с мёдом.

Праздник совпадает с началом Успенского поста.

Медовый Спас — первый из трех, иногда его так и называют Первый Спас. В этот день принято чествовать пчеловодов и их труд.

Интересный факт. Само слово «Спас» могло произойти от «спасаться», равноценного слову «запасаться». Это означало сбор на зиму меда, яблок и орехов в дни Медового, Яблочного и Орехового Спасов соответственно. Другая версия происхождения названия — от имени Иисуса Христа Спасителя. А третья — от слова «спасы» — древние славяне так называли первые две недели августа.