На главную страницу
Отправить сообщение
Карта сайта

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
 Войти  Регистрация

Филиал ГРДНТ им. В.Д. Поленова
"Финно-угорский культурный центр
Российской Федерации"













Календарь

Стала известна программа фестиваля национальной культуры "Кургоня"

15.08.2018 12:18

Стала известна программа IV межрегионального фестиваля национальной культуры "Кургоня - 2018", который пройдет 25 августа в Рузаевском районе Мордовии. Фестивальные площадки, а их будет немало, начнут работать в 11:00. Гостей ждут литературные, национальные, игровые, экологические и другие "поляны".

Самой многочисленной и одной из масштабных будет площадка "Национальная поляна", на которой развернутся импровизированные национальные подворья. "Русское подворье" объединит в себе все русские сёла Рузаевского района, в "Мордовском подворье" будут представлены все мордовские сёла, в "Татарском подворье" - татарские. Гости смогут увидеть предметы старинной мебели, национальной одежды и продегустрировать блюда национальной кухни.

Также порадует новинка - "Казачий курень": казаки продемонстрируют мастерство владения шашкой (фланкировка, рубка шашкой), проведут мастер-классы, и приятным дополнением будет дегустация блюд казачьей кухни.

В 11:30 на лугу развернется многонациональный хоровод. В 12:00 начнется фестивальный праздничный концерт. В 18:00 - этнодискотека.

Главным угощением, конечно, станет гигантская ватрушка "Кургоня", по названию которой фестиваль получил название. В прошлом году на приготовление открытого пирога кондитерам потребовалось 40 кг картофеля. Чтобы она получилась сытной и воздушной в пюре также добавили 22 кг протертого творога, 4 л сметаны, 4 кг сливочного масла, 210 штук яиц. На тесто ушло 10 кг пшеничной муки, 25 яиц, 2 кг масла сливочного и 800 гр – растительного и 1,5 л молока. В итоге получилась такая полутораметровая 64-килограммовая ватрушка.

Рецепт кургани "на один укус" читайте тут.

Известия Мордовии




  

Возврат к списку

 





Календарь праздников
29
марта
2024














Документы



Фотоальбом





Главная | Новости | ФУКЦ РФ | Сообщество
Сайт находится в стадии информационного наполнения.
Ваши замечания и пожелания Вы можете оставить здесь.



Республика Коми, г.Сыктывкар, ул. Ленина, д. 73,
тел./факс (8212) 440-340,
e-mail: [email protected]