В столице Чеченской Республики прошёл II Международный фестиваль туризма и активного отдыха "Шашлык-Машлык". Участниками мероприятия в Грозном стали лучшие повара Северного Кавказа и одиннадцати российских городов – организаторов ЧМ-2018 по футболу в России. В мероприятии принял участие заместитель руководителя Ростуризма Алексей Конюшков.
Делегацию из Саранска возглавил первый заместитель министра культуры, национальной политики, туризма и архивного дела Республики Мордовия Александр Карьгин. Шеф-повар из Мордовии Михаил Быков приготовил для участников гастрономического фестиваля пача-бургер, это ноу-хау мордовской кухни.
Пача-бургер представляет собой сэндвич, состоящий из мордовских пшенных блинов с отварным мясом.
"Участие в гастрономическом фестивале – прекрасная возможность представить Мордовию, Саранск на российском уровне. В своем Послании Глава Мордовии Владимир Волков поставил перед нами задачу активного развития народного творчества и туризма. Нам есть что показать и чем накормить гостей республики. Участники мероприятия в Грозном также по достоинству оценили блюдо мордовской кухни", – сказал Александр Карьгин.
Также в Грозном прошёл "круглый стол" на котором обсуждалась роль событийных мероприятий в развитии туризма. Завершился «Шашлык-Машлык» футбольным матчем, в котором участвовали команды правительства Чеченской Республики и городов – организаторов ЧМ-2018 по футболу. Александр Иванович, участвовавший в футбольном матче, рассказал, что победила дружба.
Ассоциация финно-угорских народов Российской Федерации