17.05.2017 15:0120 мая в д. Сосновый Бор Кезского района Удмуртии в гостином дворе "Живица" пройдёт Республиканский пестичный фестиваль "Pest-Fest", реализуемый в рамках фестиваля "Всемирный день пельменя". Цель фестиваля - сохранение и развитие языка, традиций и обычаев удмуртского народа.
В фестивале принимают участие национально-культурные объединения, индивидуальные предприниматели Удмуртии и соседних регионов из Пермского края, Кировской области, Татарстана, Республики Башкортостан и др.
На празднике будет организована работа точек общественного питания, с продажей вегетарианских пельменей, каждый гость фестиваля сможет угоститься Супом из полевого хвоща. Так же будет организована продажа национальных напитков северных удмуртов "Варсь", "Сюкась" и др.
Справка.
Пестичный фестиваль - это дань традиции северных удмуртов, которые с давних пор употребляли в пищу полевой хвощ (пестик), он обладает большим количеством полезных свойств и может занять достойное место на столе как ранневесеннее овощное растение.
В этом году фестиваль предоставит уникальную возможность познакомить участников и гостей с национальной кухней северных удмуртов (пельмени с пестиками, чырс, перепечи с пестиками и т. д.), а также окунуться в весенний праздничный цикл удмуртского народа.
Дополнительная информация: +7 (34158) 3-10-38, +7(982) 997-05-92 – Бабина Ирина Ивановна, зав. отделом туризма МБУК "Кезский РДК"; +7(3412) 63-10-62; +7(912) 878-56-52 – Корепанов Дмитрий Валериевич, режиссёр-постановщик отдела межнациональных отношений БУ УР "Дом Дружбы народов".
Организаторы фестиваля: МО "Кезский район", БУ УР "Дом Дружбы народов" при поддержке Министерства национальной политики Удмуртской Республики.
Бюджетное учреждение Удмуртской Республики "Дом Дружбы народов"