В середине лета в деревне Быги открылся первый интерактивный Дом-музей удмуртской кухни. Открытие музея состоялось в рамках проведения Международного фестиваля финно-угорской кухни "Быг-быг", прошедшего 12-16 июля на территории Шарканского района Удмуртской Республики.
Первыми экспонатами музея стали более 100 предметов утвари и быта традиционной удмуртской культуры и кухни, большое разнообразие удмуртских платьев, полотенец, самотканых ковров и покрывал, собранных жителями деревни и сотрудниками Национального центра удмуртской культуры "Быгы".
Здание музея в более 100 квадратных метров расположилось на территории бывшей школьной столовой. По словам главы МО "Быгинсоке", Н.Г. Беляевой, "здание совершенно обновилось, нам удалось поменять крышу, пол, потолок, окна, поставить в музее печку и веранду".
С 1 ноября музей можно посетить всем желающим. По такому случаю быгинцы подготовили новую туристическую программу "Козма корка пыронэ отчаське" (На новоселье к Козме). Также в конце октября и ноября в музее пройдет серия кулинарных мастер-классов. Первый из них будет посвящен изготовлению национального напитка "Варсь", который готовиться исключительно в Шарканском районе. На другом мастер-классе гостей научат традиционному взбиванию масла.
Напомним, проект "Интерактивный Дом-музей удмуртской кухни" реализуется Институтом стратегии развития региона, МО «Быгинское», Бюро сельского туризма "ГУРТАРИ" при поддержке Министерства культуры и туризма Удмуртии.
Информация предоставлена Информационному центру "Финноугория" АНО "Институт стратегии развития региона"
