В 2008 году в Ижевске выйдет книга «Золотой фонд кулинаров Удмуртии». Её собирается выпустить министерство торговли и бытовых услуг Удмуртской Республики.
Как сообщает министерство, книга «Золотой фонд кулинаров Удмуртии» - большая иллюстрированная поваренная книга с лучшими рецептами удмуртской кухни, содержащая информацию о мастерах – кулинарах Удмуртии, забытые рецепты из глубинки, национальные обряды и обычаи. В книге также будут включены полезные советы, подробное описание техники приготовления, цветные фотографии.
"Udm-info.ru"
